不知不覺間,已經搬離昆明三年了。生活在昆明呈貢的三年,像一場時空穿梭的旅程,在現代與傳統,新潮與守舊之間往復。真實卻又有些夢幻,刻印在了我的人生軌跡之中!
一、怎麼會迷上你,昆明。
我自認不是一個衝動人,我愛人更不是。但在2015年,我們決定離開北京,到昆明生活的時候,我們只探討了不到一個小時就決定了。
於是,我們賣房(北京)、買房(呈貢)、租房子(呈貢)、搬家(北京至呈貢)、裝修、入住。
你若問我是什麼原因做出這麼大的決定?
也許是當年北京的霧霾,阻擋了照進心裡的陽光;也許是滇池邊的綠蔭,找回了放鬆的心情;也許是北方的冬天壓抑得太久;也許是春城的花香讓睡眠更酣暢!
滇池海梗公園
喜歡呈貢的天空,在這裡藍天白雲不再是奢望。夏日常會下雨,你能真實地看見東邊日出西邊雨—時常在這條街上被雨水淋濕了衣襟,過去一條街又被陽光曬熱了眼睛。
這裡白天紫外線無遮無擋、「肆無忌憚」地曬著你的臉龐,當你為臉黑而煩惱時,傍晚又看見西邊呈現出七彩的祥雲,讓你頓悟了「彩雲之南」的由來!
呈貢的彩雲
喜歡呈貢的空氣,雖然空氣品質常以」良「為主,但困擾多年的鼻炎不治而愈。
走在街上,常常被陣陣花香停下腳步。這裡一年四季都花開不斷:
春天的櫻花大道,就那樣無聲但熱烈的綻放,有風吹過,花瓣雨飄飄灑灑,讓你的腳步都輕浮了起來;
洛龍公園櫻花大道
夏天的三角梅綻放在矮牆上,紅的熱烈;
三角梅
高大的藍花楹,高貴養眼的紫色花朵充斥著一整條街,你彷彿走在童話裡;
藍花楹
還有路邊綠化道帶里大朵的山茶花、能保持長時間的廣玉蘭、高桿玫瑰,還有很多叫不上名字的花朵,或開在樹上,或開在草叢中,都會在不經意間浸潤了你的雙眼!
山茶花
廣玉蘭
喜歡呈貢的美食:有一種餡餅叫做鮮花餅,真的要用三朵鮮玫瑰花的花瓣才能做成一個餅,餅皮暄軟香酥,吃得出花香,但又不讓人覺得甜膩。
花餅
有一種米線叫過橋米線,白滑的米線、泛著金黃色的雞湯、豐富多彩的配料,放在一個大托盤裡端到你的面前,你要按照先蕎後素的順序放入各色配菜,最後放入米線,稍等片刻,就能享受獨屬於你自己的美味。
過橋米線
有一種豆腐叫做包漿豆腐,以產自石屏的為最佳,豆腐微發酵,放在炭火上慢慢煨烤至表皮微黃、中間鼓起,淋入以檸檬、泡椒、蒜汁、魚腥草、麻醬等調和的沾水,入口表皮酥脆、中間鮮嫩如蛋奶凍一般,真如包著一泡豆漿。
包漿豆腐
有一種燒烤叫做昆明燒烤,食材豐富,以土雞、羅非魚、牛肉、牛乾巴、豬皮、豬小腸、豆腐、各種昆蟲、各式蔬菜,米乾等,伴以大理啤酒、雕梅酒、包穀酒、松子酒、苦蕎酒等,讓夜晚的生活如此愜意!
有一種特產叫菌子,春天的雲南山裡各色菌子是給雲南的愛,有見手青、乾巴菌、松茸、松露、雞樅菌、羊肚菌、青頭菌等等。或是伴辣椒油炒、或是用雞湯燉,或是菌子火鍋,讓雲南人念念不忘。每年都會有吃錯菌子中毒的人,當你吃過雲南的菌子後,眼前跑過一排排的小人,那就馬上去醫院吧。
牛肝菌(見手青)
昆明的物價不算高,物產豐富。呈貢鬥南是亞洲最大的鮮切花交易市場,有全國10枝鮮切花7枝產自雲南之說。雲南的蔬菜、錯峰生產,供應全國,外銷國外。雲南的水果、茶葉、咖啡、農藥、礦產等等都久有盛名。
所以,在呈貢生活,最愛趕大集,可以買到各種新鮮的當地蔬菜、各種當季時令水果、各種特色的食品,如奶豆腐、花椒雞、宜良烤鴨等。
呈貢龍街大集
二、怎麼會離開你,昆明。
受不了昆明的冬天。昆明夏天的溫度時常在25—28度,室內不用空調與風扇,是真的舒適,無愧於」春城「之名。
但到了冬天,尤其是元旦至春節前後,屋裡冷得受不了,即使用上電暖氣,也只能熱一小片區域,在外面穿多少衣服、在室內還要更多。
受不了昆明的紫外線。你待上幾年就變得面色黑紅,不做好防曬,真得會讓人老得很快。
受不了昆明的醫療。雖然昆明也有幾家三甲醫院,但我和愛人分別住過一次院。從病房的設施、衛生、服務、醫療設備、醫生的水平等等都會讓人無語,與北京、上海相落差太大,就像一位北京大姐說的」在這地方你要真有什麼急病,肯定瞎迷了」。
搭上昆明的地鐵、公車,常常讓你感到疑惑。當地的老人背著竹背簍、穿花襖與花鞋,大聲說著你聽不懂的話。年青人時尚的也不多,街上闖紅燈、隨處抽煙,城中心時常看見噴著黑煙的貨車,橫行變道的女司機…
這或許就是一個城市發展的難題:在朝向現代文明發展前進的同時,如何保留傳統、保留特色,又不讓傳統與特色影響文明的進程。
雲南位於高原、境內少數民族眾多,相對封閉、保守,滿足於守著自己的一畝三分地生活。據報道有許多縣級的管理人員至今都沒有出過省,開放不足、眼界不夠。
昆明的經濟發展落後,經濟模式單一。雖然也在做著各種嘗試,但都不成規模、不成氣候。
即使昆明有著得天獨厚的旅遊資源,旅遊服務管理跟不上,總是出現影響旅遊形象的事件。再加上就業市場容量小,年青人除了服務業、中介,再有就是做點吃喝的小生意,所以,對外來人才沒有吸引力,本地優秀人才外流。
近些年,國家大力在雲南投入基礎建設,在那樣一個地質複雜的地方建造高鐵,其難度可想而知。目前的汎亞鐵路,昆明經西雙版納至寮國萬象的高鐵已經開通。
瀾滄號
雲南生活過,這裡也就是我的一個故鄉,真心地希望雲南能抓住機遇,暢通國內、國外的經濟發展通道,讓經濟與文明快速發展,讓「彩雲之南」之歌真正唱響!
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